Модернизация участка кефира

Командой SBG была произведена комплексная модернизация участка кефира на предприятии в Кемерово.

Из этапов работ можно выделить:

• Была установлена клапанная гребёнка емкостей ферментации. Смонтированы линии с возможностью мойки отдельно от емкостей;
• Был изготовлен и поставлен новый шкаф управления;
• Был изготовлен и интегрирован модуль подготовки воздуха.

По итогам реализации проекта запущен участок, который соответствует всем требованиям современного производства продуктов питания с точки зрения безопасности продуктов питания, эксплуатации, а также автоматизации.